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L'équilibre
alimentaire CERIN
La santé dans
votre assiette HENNER SANTÉ PRÉVENTION
Livret des portions
CARREFOUR SANTÉ
Notions générales d'alimentation CARREFOUR SANTÉ
Bien manger sans trop
dépenser CERIN
Le
petit déjeuner, un vrai repas
INPES
Fruits
et légumes protègent votre santé INPES
Le calcium et la
femme CERIN
Du
calcium pour la vie CERIN
L'eau à la
bouche
INPES
L'alimentation
des 4 - 18 mois CERIN
Bien manger pour mieux grandir (18 mois - 6 ans) CERIN
Petits plats - Grands
plats INPES
Comment
bien grandir sans grossir CARREFOUR SANTE
Aidez votre enfant à
bien grandir sans grossir CARREFOUR SANTE
Alimentation et
exercices physiques INPES
Comment choisir
et déguster des aliments de qualité en toute sécurité INPES
La santé
en mangeant et en bougeant, le guide nutrition à partir de 55 ans - INPES
La
santé en mangeant et en bougeant, le guide nutrition pour les aidants des
personnes âgées - INPES
Guide nutrition
enfants- ados INPES
Guide de la
naissance à 3 ans INPES
Les
folates
Malettes
pédagogiques :
10200 Le
petit déjeuner (jeu de l'oie) CPAM de Beauvais Enfants âge scolaire
10201 Mangez
juste (jeu de 120 cartes) CFES Tout public
10202 Le
petit déjeuner (37 diapos) CRES Lille Enfants maternelle/primaire - tout
public
10203 Une
carte à découvrir : les boissons non alcoolisées CODES/CDPA/DRASS Ado - tout
public
10205 Croque santé L'alimentation facteur de bonne ou mauvaise
santé EPIDAURE Enfants - tout public
10206
Alimentation et activité physique (jeu de l'oie) combattre l'obésité
CARREFOUR SANTE Enfants - ado
10208 Les yeux
plus gros que le ventre (30 diapos) Identifier les aliments Service Hygiène de
BESANCON Enfants de
maternelle
10210 Je suis
bien dans mon assiette (1 affiche + 1 page BD) INSERM (Les voleurs de santé)
Enfants de primaire
10212 - 10212 bis Alimentation à tout prix - CFES
Professionnels
10211 Léo et l'eau CFES Enfants de primaire
11700
Champignons vénéreux Assurance maladie Tous publics
Supports vidéo :
202
Mieux manger pour mieux vivre
Adultes
205
Pierre et le chou - Revenir à une nourriture simple et saine 8' EPIDAURE
Enfants
206 Le plaisir dans l'assiette - La sécurité des aliments 25
' INC Adolescents et adultes
301
Les Amanites Tous publics
302 L'identification Tous publics
303 Le guides de champignons Tous publics
CD-ROM :
10201 : La viande bovine et ovine CIV Professionnels des métiers de
bouche
01 : Les champignons comestibles
SCIENTIFILM Adultes
57
: Politique nutritionnelle en Lorraine 2001-2005 - DRASS / URCAM /CRES
Lorraine
Revue :
La
lettre de l'eau - n°8
Alimentation et
précarités
Lipides et
nutrition
Nutranews
Livres :
3.10 :
L'alimentation des femmes enceintes CERIN Professionnels et tous
publics
3.11
: Le diabète aujourd'hui Association française des diabétiques Tous
publics
3.12 : Alimentation : entre plaisir et raison CPAM de Reims Tous
publics
3.13
: Nutrition et alimentation de l'adolescent Danone Tous
publics
3.131 :
Nutrition des personnes âgées CERIN Tous
publics
3.14 : Santé et nutrition humaine Société française de santé
publique Tous publics
3.15 : L'adolescent et sa nutrition Danièle Starenkyj Tous
publics
3.16
: Livre de recettes diététiques ELA Tous
publics
3.20
: Menus à la carte CPAM de la Marne Tous
publics
3.21 : L'alimentation dans votre budget CAF de Nancy Tous
publics
3.22 : Information produits Nestlé France Tous
publics
3.23
: Le bon mangeur -connaissances et plaisir- Nicole Thonnat Tous
publics
3.24 : Alimentation et petit budget CFES Tous
publics
3.25 : Croquez la vie Dr. Pamplona Roger Tous
publics
3.26 : L'alimentation animale au cœur de la sécurité sanitaire Sénat
Tous publics
3.27 : ESB : Une crise de société - tome 1 Assemblée nationale Tous
publics
3.28 : ESB : Une crise de société - tome 2 Assemblée nationale Tous
publics
3.29 : Sécurité et hygiène alimentaires Jean Bizet Tous
publics
3.30 : Les nouveaux risques alimentaires Dr. Frédéric Saldmann Tous
publics
3.31 : Maman, j'ai faim ! Myriam Antolini-Moloch
Enfants
3.33 : La sécurité alimentaire européenne Assemblée nationale Tous
publics
3.34 : Nutrition cancer CERIN Tous
publics
3.35 : L'école par le menu COLL.
Professionnels
3.4 : L'alimentation des adolescents COLL. Tous
publics
3.6 : Le bon mangeur - Recettes et Savoir-Faire - Nicole
Thonnat Tous publics
3.7 : Le plaisir dans l'assiette INC Tous
publics
3.8 : A la table des tout-petits Danone Tous
publics
3.9 : L'alimentation de 1 à 3 ans J.P. Gallet Tous
publics
3.91
: Sécurité alimentaire - tomes 1 P. Arnaud/J.P. Emorine
Adultes
3.92 : Sécurité alimentaire - tome 2
15,2
: La nutrition à l'échelle de la ville - Réseau français des
Villes-Santé de l'Organisation Mondiale de la
santé
3,87 : Baromètre santé nutrition 2008 - Escalon H, Bossard C, Beck F
Littérature
spécialisée :
Repas ou
grignotage CERIN n° 57 - janvier/février
2000
L'alimentation de
l 'adolescent CERIN 2001
Les acides gras : mise au point NUTRITION PRATIQUE février
2000
Programme
régional d'Assurance Maladie Nutrition: état des lieux, plan d'action - février
2003, URCAM Lorraine
Nouvelle réglementation - La lettre, MEDIC'eau - n°5, septembre
2003
Calcium:
prévention de l'ostéoporose - revue de nutrition - numéro spécial, février
2001
L'eau minérale
naturelle - Février 2000
L'eau potable - Ministére de la Santé et de l'action humaine
Programme
nationnal nutrition santé - colloque du 4.11.2004 - ministère de la
santé
Rapport Glucides
et Santé - Etat des lieux, évaluation et recommandation - octobre 2004 -
AFSSA
OGM et alimentation : peut-on indentifier et évaluer des bénéfices pour la
santé - juin 2004 - AFSSA
Comparaison de deux enquêtes nationales de consommation alimentaire auprès
des adolecents et des adultes -
Baromètre.
L'alimentation
des adolescents
L'alimentation
de la femme enceinte
L'alimentation des
personnes âgées
Guide de
recommandations pour la mise en place d'actions de promotion de la consommation
de fruits et légumes
Etude de l'alimentation totale en France. Les minéraux et
oligoéléments.
Guide nutrition pour les ados. J'aime manger J'aime bouger
Le devenir des allergies alimentaires
Situation et évolution des apports alimentaires de la population en France
-1997-2003.Institut de Veille Sanitaire
La santé
de l'écolier et de la famille
2003
Le rêve minceur, les
régimes ça ne marche pas n°
176
L'huile d'olive :
élixir de santé n° 176
Vitamine B 10 - bêta carotène et pigmentation de la peau : bronzer sans brûler
n° 176
Du neuf sur
l'oeuf - n°176, 3ème trimestre
La Santé
de l'Homme
2003
Lectures-Outils - n°367 - Septembre,
octobre
Surpoids,
obésité et régimes alimentaires - n°367 - Septembre, octobre
Cœur
et santé
2003
Le poisson
en pratique n° 137
Fibres alimentaires : encore un effort n°
137
Obésité: une
priorité e santé publique - n°140,
décembre
Les anémies -
n°140, décembre
Zinc
et sélénium - n°139 - Septembre, octobre
Profession
santé infirmières
2003
Un espoir
thérapeutique: hémachomatose - n°47,
juin-juillet
Fréquence
de l'anorexie - n°47 ,
juin-juillet
Cancer:
la prévention - Focus sur la nutrition - n°47,
juin-juillet
Intoxication
alimentaire: sensibiliser aux possibles risques - n°47,
juin-juillet
Allergies
alimentaires - n°54,
avril
2004
Oméga 3:
effets bienfaisants pour patients à risque - n°56, juin-juillet
Top
santé
2003
Avez-vous
une santé de fer - février
Sciences
et Avenir
2003
La
vérité sur les légumes anticancer -
octobre
2004
Chocolat: cinq raisons d'en croquer - p 37 à 47,
janvier
Nutrition, la vérité sur les huitres -
janvier
Parasitologie,
attention au poisson -
février
Les
aliments allergéniques -
février
Obésité
massive, la faute au chromosome 10 -
décembre
L'europe fait un pas vers le transgénique -
décembre
Le
poisson en 40 questions -
avril
Le thé -
avril
Du
bisphénol dans nos artères -
avril
Inquiétudes sur le lait pour bébés -
mars
Les fruits
rouges et les baies - juillet
Viva
2004
Ces
polluants qui attaquent notre organisme - mai
Revue
du soignant en gériatrie
2004
Prévention nutritionnelle: un nouvel enjeu en gériatrie - n°9,
avril
Dialogue - Revue de l'USFBD
2003
Pour
en finir avec les idées reçues sur les glucides! - n°23, mai -
L'école
des parents
2004
Quelle
obésité? - n°3, juin-septembre
2005
Nourrir la
vie - février-mars
Réseaux répiratoires
2003
Obésité chez l'enfant d'âge scolaire: facteur de risque d'asthme? - décembre
VIVA
2004
Oméga 3, ce n'est pas la peine d'en rajouter - septembre
Sciences et avenir
2004
Les fruits rouge et les baies antioxydants - juillet
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